Ябълкова работилница ще се проведе на 10 и 11 октомври в село Надарево, организирана от фондация „Ботаника лайф“. Участниците ще могат да берат ябълки в градините на фондацията, да приготвят и дегустират различни ястия и напитки и да научат повече за преработката на плодовете, съобщи за БТА учредителят на фондация Апостол Апостолов.
По думите му организацията има опит в провеждането на подобни събития. Сред последните инициативи той посочи работилница за приготвяне на сладко и пестил от сини сливи и маджун от захарна метла.
По време на ябълковата работилница ще бъдат приготвени ябълков сладкиш, печени ябълки, фрешове, салати и други продукти. Предвидено е участниците да направят и ябълково сладко или конфитюр, който ще бъде разпределен в бурканчета. Ще има занимания и игри с ябълки за деца и възрастни.
Продуктите, отглеждани от фондацията, са произведени по екологичен начин, без употреба на изкуствени торове и препарати, като се прилагат практики за запазване на почвеното здраве и биоразнообразието.
Събитието е подходящо за семейства с деца и няма възрастово ограничение. Програмата започва на 10 октомври преди обяд с бране на ябълки и продължава с приготвяне и дегустация на храни и напитки. Предвидени са нощувка и храна в къща за гости „Ботаника“, а приключването е около обяд на 11 октомври.
Участието е с предварителна регистрация. Цената покрива нощувката и храната, без допълнителна такса за самата работилница. Желаещите могат да направят и дарение в подкрепа на образователните инициативи на фондацията.
Апостолов отбеляза, че в подобни инициативи по-често се включват хора от съседни райони. Според него събитията са възможност и за жителите на Търговищко да прекарат време сред природата и да се запознаят отблизо с дейността на фондацията, която се намира на няколко километра от града.